Roero Arneis 2024 DOCG - Vietti Attems Fermentazione a temperatura controllata in

Fermentazione a temperatura controllata in tonneaux aperti

Pinot Nero 35%

Al naso si percepiscono sentori di ribes nero

Bianco 448 slm Magnum 2023 - Girlan

100% Lugana

Roero Arneis 2024 DOCG - Vietti Attems Fermentazione a temperatura controllata inVietti Roero Arneis 2024 Tipologia: bianco Denominazione: Roero Arneis D. O. C. G. Vitigni: Arneis 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, segue diraspatura e soffice pressatura. Fermenta in acciaio a temperatura controllata ed a met della fermentazione la vasca viene chiusa ermeticamente per assorbimento naturale di una piccola quanti di CO2. Fermentazione malolattica non svolta. Il vino matura sulle fecce fini in acciao fino