SKU: 81139955809
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La temperatura è costante
profondo e brillante
tannini più eleganti e una struttura armoniosa
animato dal carattere inconfondibile del raccolto prodotto in un anno da un altrettanto unico appezzamento di Chardonnay
Bellissimo terreno su una collina che scende verso il Layon
Ribolla Gialla R Venezia Giulia IGT 2010 Krug La temperatura è costanteDa uve Ribolla, fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per altri 5 mesi prima di iniziare laffinamento in grandi botti di rovere, dove e rimasto per 6 anni. Imbottigliato senza chiarifica e filtrazione a settembre 2017 ed ha riposato ulteriori 7 anni in bottiglia. Vendemmia terminata venerd 15 novembre con le uve
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