Molener Spumante Extra Brut Rosè 90 Lune Tequila dove serve un bianco capace

dove serve un bianco capace di pulire il palato senza coprire il piatto

che conferiscono complessità

"Io sono un fondista

grazie alla natura del taglio e alla speziatura equilibrata

Ottimo anche con primi piatti strutturati come pappardelle al ragù di cinghiale o lasagne al forno

Molener Spumante Extra Brut Rosè 90 Lune Tequila dove serve un bianco capaceCaratteristiche del prodotto Il Molener Spumante Extra Brut Ros 90 Lune di Nicola Gatta uno spumante Metodo Classico ottenuto da un uvaggio di 60 % Chardonnay e 40 % Pinot Nero, prodotto sulle colline calcaree di Gussago (Franciacorta, Lombardia) secondo un approccio biodinamico e naturale. Le uve sono vinificate con fermentazioni spontanee: lo Chardonnay viene diretto alla pressatura, mentre il Pinot Nero subisce una macerazione di circa 24 ore con