Champagne Cuvée Millésime MMIX 2009 - Brimoncourt (Astucciato) Champagne Rosé Brut Abbinamento: antipasti di pesce

Abbinamento:  antipasti di pesce

al 50% nuove e 50% al secondo passaggio

filtrazione ed assemblagio delle diverse barriques

Fermentazione alcolica in acciaio per circa 2 settimane con follatura giornaliera

ideale con fois gras crostacei ed aperitivi

Champagne Cuvée Millésime MMIX 2009 - Brimoncourt (Astucciato) Champagne Rosé Brut Abbinamento: antipasti di pesceBrimoncourt Cuve Millsime MMIX 2009 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina 144 mesi sui lieviti. Regione: A, Champagne. Abbinamento consigliato: crostacei, pesce al forno, piccione arrosto, formaggi stagionati. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: S. A.