Nebbiolo d'Alba 2021 Vigna Santa Rosalia Brezza Semisecco Denominazione Lamborghini Brut V12 Annata

Denominazione Lamborghini Brut V12 Annata Vitigni Pinot Bianco e Chardonnay

mantenendo una temperatura mai superiore ai 70 gradi

Produzione: 3300 bottiglie

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata

Il mosto fiore viene subito trasferito in botti di rovere nuove dove affina per circa 20 mesi

Nebbiolo d'Alba 2021 Vigna Santa Rosalia Brezza Semisecco Denominazione Lamborghini Brut V12 AnnataVigna Santa Rosalia Nebbiolo d'Alba 2021 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Nebbiolo D'Alba DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni, macera sulle bucce per circa 7 10 giorni. Affina qualche mese in acciaio. Regione: Piemonte Abbinamento: affettati, primi al sugo di carne, carne alla griglia, carne arrosto. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2021