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Blanc de Blancs
è famosa per il suo gusto di estrema delicatezza
Quando la salsa prende il bollore cuocere per 3-4 minuti
il prezzo è per 1 kg
proprio sulla foce del fiume Belon
Ricciola affumicata ,yogurt all'alga nori, barbabietola, amaranto Primi e Secondi Piatti Blanc de BlancsFiletto di ricciola crudo, leggermente affumicato, servito a cubetti accompagnato da una salsa ottenuta da yogurt ed alga nori, cialde di barbaboetola rossa, e germogli di amaranto
US$ 34.90
US$ 29.00
US$ 79.00
US$ 10.00
US$ 89.00
US$ 19.00
