Barolo DOCG Rocche di Castiglione - 2010 FORMATO_0.75L Si consiglia l’abbinamento con carni

Si consiglia l’abbinamento con carni alla brace

escono profumi e sentori più marcati di cuoio

Sottosuolo: calcareo limo biancastro

All’olfatto sentori di frutti rossi

Il vigneto si colloca ad una Altitudine di 320 Mt slm

Barolo DOCG Rocche di Castiglione - 2010 FORMATO_0.75L Si consiglia l’abbinamento con carniComune: Castiglione Falletto Annata: 2010 Sottosuolo: marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 500 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e mentolato Sapore: caldo, tannino astringente Abbinamenti: arrosti, selvaggina