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UVAGGIO | 100% Chardonnay
Champagne AOC -Brut
CANTINA | Domaine Labet
dopo il lungo appassimento avviene la pigiatura e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni con circa 3 settimane di macerazione sulle bucce
25% Meunier
Kitsune 2023 Languedoc UVAGGIO | 100% ChardonnayCANTINA Franchina e Giarone ORIGINE Formigine, Modena, Emilia Romagna UVAGGIO Lambrusco di Sorbara FORMATO 75cl GRADAZIONE 13% INFO PRODUTTIVE Vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, maturazione in vetroresina e rifermentazione in bottiglie con mosto congelato. CERTIFICAZIONI Nessuna
