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Il chorizo ha una tessitura fine e un sapore decisamente gustoso
vero e proprio concentrato di antiossidanti
Dopo un invecchiamento in botte di Bourbon di 8 anni
È una varietà che si esprime con forza solo nell'equilibrio della vigna che cresce su terreni poveri
La collina del Cartizze
Champagne Blanc De Noirs Les Vignes De Vrigny marsala Il chorizo ha una tessituraLo Champagne "Les Vignes de Vrigny" ottenuto da solo Pinot Meunier del Premier Cru di Vrigny, con prima fermentazione in botti di rovere e affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. intenso, sostenuto e complesso, caratterizzato da note di erbe aromatiche, agrumi e caff e da un gusto fresco, asciutto, elegante e succoso.
