Prototipo Viognier IGT 2020 Fabbrica 2021 spesso in purezza o con

spesso in purezza o con piccole aggiunte di Canaiolo

fermentazioni spontanee con lieviti indigeni

La filosofia di Alessandro Mori privilegia metodi tradizionali: fermentazioni spontanee

incarna l’essenza del Swartland: un’esplosione di carattere e raffinatezza

Si presenta con un colore oro pallido e un perlage fine e persistente

Prototipo Viognier IGT 2020 Fabbrica 2021 spesso in purezza o conVINO Tipologia: Bianco Regione: Toscana Denominazione: Toscana IGT Annata: 2020 Vitigno: Viognier Gradazione: 15,0% Temperatura di servizio: 12 14 gradi Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biologico Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Solo 584 bottiglie prodotte Fabbrica Pienza una cantina innovativa situata nella Val dOrcia, tra Montalcino e Montepulciano, fondata nel 2013 da Philippe e Tonie