Audrey Brocard Coeur De Village Extra-Brut Darmagi Langhe Bottiglia 70 cl - con

Bottiglia 70 cl - con confezione

Vinificazione ed Affinamento: accurata selezione delle uve che vengono appassite su apposite stuoie della Tenuta Tignanello o sulle penzane di Tenuta Péppoli (telai mobili dove i grappoli vengono appesi in sospensione)

Il blend è formato da un classico taglio bordolese: Cabernet Sauvignon (80%)

Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con affinamento di almeno 72 mesi sui lieviti

Il vino matura in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi

Audrey Brocard Coeur De Village Extra-Brut Darmagi Langhe Bottiglia 70 cl - conChampagne Audrey Brocard Coeur de Village Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 55%, Chardonnay 25%, Pinot Nero 20%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Regione: Reims Anno base vendemmia: 2017 Sboccatura: 07 10 2022 Abbinamento consigliato: