The Summit 2020 - Silver Heights Arneis fermenta in fusti di rovere

fermenta in fusti di rovere francese con macerazione sulle bucce per 10 giorni

Il sorso corposo

Una volta terminato il periodo di maturazione di 36 mesi in botte viene fatto affinare in bottiglia fino ai classici 5 anni per la sua messa in commercio

Mathusalem Bellavista Alma Brut Grande Cuvée

Alcol: 12

The Summit 2020 - Silver Heights Arneis fermenta in fusti di rovereSilver Heights The Summit 2020 Tipologia: Rosso Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta a temperatura controllata e matura per 18 mesi in botte di rovere francese (di cui 50% in botte nuove e 50% in botte di secondo passaggio). Abbinamento: bistecche di manzo alla griglia, arrosto di carni bianche, formaggi erborinati o come vino da medidazione.