Francois Diligent Champagne Nature Meunier SuperTuscan mentre il vino prosegue il

mentre il vino prosegue il suo affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi

dove i profumi si fanno largo con note delicate

dove ogni vendemmia è un atto di fatica e amore

Si abbina alla perfezione a piatti raffinati di pesce bianco

Nessuno è come lui con dei filetti di baccalà fritto

Francois Diligent Champagne Nature Meunier SuperTuscan mentre il vino prosegue ilLa cuve Nature ottenuta interamente da uve Meunier della zona de L'Aube a Cte des Bars a Buxeuil, l'area pi meridionale della Champagne a poche decine di km dallo Chablis. La fermentazione alcolica avviene in grandi botti di rovere, per preservare al meglio gli aromi fruttati originali senza essere sovrastati dai sentori terziari del legno. Vengono utilizzati esclusivamente lieviti indigeni e la fermentazione malolattica non viene svolta, per ottenere