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Verticale di Dom Perignon P2 dal 1993 al 2003
In bocca è caratterizzato da un'effervescenza cremosa
viene leggermente pigiato con i piedi prima della pressatura
un’incredibile pungenza calcarea che regala una sensazione di lunghezza infinita
Al naso spiccano aromi di frutta bianca
Domaine Francois Raveneau Chablis 2018 Emilia Romagna Verticale di Dom Perignon P2Domaine Francois Raveneau Chablis 2018 Lo Chablis 2018 di Domaine Francois Raveneau una grande espressione di Chardonnay dell'area di Chablis, prodotto dall'iconica mano di Franois Raveneau. La filosofia produttiva tradizionale e l'utilizzo di lieviti indigeni contribuiscono a dare al vino un carattere unico e distintivo, mentre le caratteristiche organolettiche complesse e sofisticate lo rendono un'ottima scelta per accompagnare piatti di pesce,
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