SKU: 90504920431
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eccellente su paste con sughi ricchi e secondi piatti di media complessità
profumo intenso
con una sottile acidità e un dolce aroma floreale
L’uva viene pigiata sofficemente e il mosto viene messo a fermentare per circa 10/15 gg a temperatura controllata tra i 25-27 gradi con l’aiuto di enzimi e lieviti selezionati
Perlage estremamente fine
Lugana DOC Zamichele #passito eccellente su paste con sughiProduttore: Zamichele Uvaggio: 100% turbiana Regione: Lombardia Annata: 2022 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 13% vol. Affinamento: acciaio Abbinamento: aperitivo, primi piatti, pesce, carni bianche Prodotto in Italia Contiene solfiti Raccolta manuale in piccole casse, pigiatura e pressatura soffice. Colore giallo paglierino con riflessi verdi, aroma delicato di frutti tropicali con buona acidit. Si abbina perfettamente con aperitivo, primi
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