Cotes Catalanes 2023 | Calcinaires Blanc Rioja Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in

Name: Cotes Catalanes 2023 | Calcinaires Blanc Rioja Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in
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Description

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in legno

Vitigno: Verdicchio

Informazioni aggiuntive: Vigne certificate biologiche

Il vino élixir è fatto di solo Moscato vinificato secco

la fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e l'affinamento avviene in botti grandi di rovere

Cotes Catalanes 2023 | Calcinaires Blanc Rioja Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea inCantina: Domaine Gauby Provenienza: Calce Roussillon Francia Vitigno: Macabeu, Chardonnay, Granche blanc, Vermentino Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 11,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: affinamento per 7 mesi in acciaio e barrique.

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