Biserno 2019 - Tenuta di Biserno vigna molsino La punta di diamante di

La punta di diamante di Bibi

Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza

Sboccatura: 02/2023

Ha un corredo aromatico ampio e intenso

Regione: Bourdeaux

Biserno 2019 - Tenuta di Biserno vigna molsino La punta di diamante diBiserno 2019 Bibbona Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio troncoconici a temperatura controllata (28), fermentazione malolattica per il 60% in barriques e per il restante 40% in acciaio.