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The valley of the lakes
in order to keep their organoleptic
luogo ideale per la vostra esperienza degustativa in un territorio di naturale bellezza
butter and dried fruit
Ideal to accompany stewed red meats and game
Formaggio "Cadetto di Montébore" di latte crudo ovino 400/1200 gr IVA 10 The valley of the lakesCaseificio Terre del Giarolo Formaggio "Cadetto di Montbore" di latte crudo ovino Formaggio con latte ovino crudo proveniente dai pascoli del territorio dei colli tortonesi. La crosta di colore variabile, da giallo paglierino a nocciola scuro a seconda della stagionatura, la pasta di colore avorio. Formaggio dall'aroma evoluto: fieno, frutta secca, stalla e burro fuso. Leggermente sapido con una tendenza dolce e una vena acida che contribuisce a
