Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 2004 MEGA_RAVERA Abbinamenti: carni bianche al forno

Abbinamenti: carni bianche al forno

i piccoli frutti in particolare

Lenta malolattica in botte

profondo e limpido

Affinamento: 36 mesi in botte grande di Rovere di slavonia

Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 2004 MEGA_RAVERA Abbinamenti: carni bianche al fornoComune: Castiglione Falletto Annata: 2004 Sottosuolo: strati di marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, segue sosta in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico