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Il Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2021 di Santa Sofia è realizzato da uve Corvina
Per questa Edizione Speciale
101 Moscato d'Asti DOCG 2023 di Ca' del Baio è realizzato con le uve dell’appezzamento catastale numero 101 da cui prende il nome
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Bertani 2015 - in Cassa Legno
Barolo DOCG Villero 2020 Giacomo Fenocchio
Krug Vintage 2004 Astucciato Domaine Collet Il Valpolicella Classico Superiore DOCKrug Vintage 2004 Astucciato Krug Vintage 2004 un Krug altamente espressivo, vivace, decisamente elegante e discreto che combina note agrumate di ogni tipo per rievocare le sensazioni delle prime mattine destate nella regione della Champagne. Unannata segnata dalla magnificenza della natura, il cui champagne stato soprannominato dal Comitato di degustazione "Freschezza luminosa per la sua capacit di narrare la vibrante storia di un anno
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