Barolo DOCG Vigna Lazzarito - 2001 ANNATA_2006 A concludere il ciclo produttivo

A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in botte da 25 Hl per 30 mesi

ma può piacevolmente anche accompagnare le conversazioni di fine pasto

il finale ammandorlato e molto persistente

Si consiglia di abbinare con selvaggina

E con una esposizione a sud/sud-est

Barolo DOCG Vigna Lazzarito - 2001 ANNATA_2006 A concludere il ciclo produttivoComune: Serralunga d'Alba Annata: 2001 Sottosuolo: marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere di Allier, 12 mesi in botte di rovere e 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino Odore: sottobosco, speziato, floreale Sapore: tannino velato, persistente Abbinamenti: carni rosse, cacciagione Temperatura di servizio: 16 18 C