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È il frutto di oltre 30 cru provenienti dai più nobili terroir della Champagne
nasce il vino ricercato 50&50
Affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio inox
Un Franciacorta con una buona complessità aromatica
Le uve sono selezionate esclusivamente da due vigneti leggendari: il Bouron Leroi e il Bouron du midi
Falanghina Irpinia DOC Via Del Campo 2024 R. Pouillon & Fils È il frutto di oltreVia del Campo esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina. un cru ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina che si trova a Mirabella Eclano. Falanghina in purezza proveniente da un terreno calcareo argilloso ad un' altitudine di 360 metri sul livello del mare con esposizione ad Ovest. La vendemmia avviene da fine Settembre alla prima decade di Ottobre, raccolta manuale in piccole
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