Pescato del giorno Disponibilita':Dentice Pagaro 1 kg 60 € Da condire a vostra discrezione

Da condire a vostra discrezione con la citronette e il basilico che troverete

Cinque tipologie di pesci e crostacei

Quando la salsa prende il bollore cuocere  per 3-4 minuti

Scaldare i blinis in un tostapane

Nel piatto disporre la salsa ostriche e la bagna cauda a temperatua ambiente

Pescato del giorno Disponibilita':Dentice Pagaro 1 kg 60 € Da condire a vostra discrezionePesce intero selvaggio fresco, pulito, squamato ed eviscerato o a filetti abbattuti di temperatura ideale per essere consumato crudo. La taglia e la specie sono soggette a quel che il mare ci dona. Necessitano 48 ore di preavviso, il prezzo e'riferito al kg.