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Vitigni: Mauzac 90% Chardonnay 5%
Trento DOC Magnum Rosè Brut Balter
Champagne Brut Pommery Apanage
breve passaggio in acciao prima dell'affinamento in bottiglia per la maturazione necessaria
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia
Sanct Valentin Gewürztraminer 2022 San Michele Appiano AOC Vitigni: Mauzac 90% Chardonnay 5%St. Michael Eppan Gewrztraminer Sanct Valentin 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Gewrztraminer 100% Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con macerazione e successiva pressatura soffice. Fermenta ed affina in tini dacciaio. Abbinamento: piatti speziati, formaggi erborinati, risotto ai frutti di mare, specialit altoatesine Anno: 2022 Gradazione: 14,5% Formato: 0,75
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