Le Volte dell’Ornellaia 2020 - Ornellaia Blauburgunder Tocai Friulano 20%

Tocai Friulano 20%

Champagne Carte d'Or Millesime 2013 Pierre Boever

Denominazione Pinot Nero Riserva 'Trattmann' Girlan 2017 Annata 2017 Vitigni Pinot Nero 100%

Vitigni: grillo 100%

bolliti misti e secondi a base di pesce

Le Volte dell’Ornellaia 2020 - Ornellaia Blauburgunder Tocai Friulano 20%Toscana Rosso IGT Le Volte dellOrnellaia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono vinificate separatamente in piccole vasche d'acciaio, come la fermentazione alcolica anche la malolattiva avviene in contenitori d'acciaio. Per avere un miglior bilanciamento l'affinamento (10 mesi) avviene in parte nelle barriques usate per l'Ornellaia e