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affina un ulteriore anno in bottiglia
La grana del perlage è fine e sottile
Alcol: 12%
grazie al suo affinamento in acciaio sui lieviti
Antipasti di pesce e crostacei
La Braccesca Nobile di Montepulciano 2019 Castelfeder affina un ulteriore anno inVino Nobile di Montepulciano 2019 Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Nobile di Montepulciano D. O. C. G. Vitigni: Sangiovese (Prugnolo gentile) 90%, Merlot 10%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a completa maturazione per entrambi i vitigni. Macerazione sulle bucce del mosto, svolge sia la fermentazione alcoolica (in acciaio) che la malolattica (in botti grandi). Affina per 12 mesi in botti grandi ed altri 12 mesi in bottiglia. Regione:
