Quadrio Valtellina Superiore DOCG NEGRI 2022 Dolci al momento di riaprire la

al momento di riaprire la baita e tornare a frequentare la Val Belviso

preferibile con piatti di media struttura

Si tratta di un vino ottenuto tramite inusuale vinificazione in bianco del Nebbiolo e della Rossola (altro vitigno autoctono della Valtellina)

Macerazioni e affinamenti sono decisi al momento

donano una piacevole sensazione di freschezza e una nota erbacea che rinfresca il palato

Quadrio Valtellina Superiore DOCG NEGRI 2022 Dolci al momento di riaprire laQuesto vino deve il nome al quattrocentesco palazzo fortificato chiamato Castello Quadrio di Chiuro, sede della cantina Nino Negri, costruito per Stefano Quadrio, governatore della Valtellina nel XV secolo. Il vino rappresenta un perfetto matrimonio tra lausterit del nebbiolo ed il tocco internazionale del merlot. Il merlot coltivato sulle terrazze in Valtellina si caratterizza per le note fruttate molto dolci ed i tannini morbidi e vellutati che