Champagne Clos des Goisses Extra Brut 2008 Philipponnat Montalcino gli interventi in cantina sono

gli interventi in cantina sono minimi ed indispensabili in cui prevale l’uso delle fermentazioni spontanee

con tannini vellutati

un Blanc de Blancs 100% Chardonnay

erbe aromatiche e note minerali di selce

esposizione est-sud-est

Champagne Clos des Goisses Extra Brut 2008 Philipponnat Montalcino gli interventi in cantina sonoVINO Tipologia: Bollicine Regione: Champagne Denominazione: Champagne AOC Annata: S. A. Vitigno: Pinot noir, Chardonnay Gradazione: 12% Temperatura di servizio: 8 10 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Tradizionale Vinificazione e affinamento: Metodo classico, affinamento 5 anni Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Philipponnat una maison storica della Champagne, fondata nel 1522 a Mareuil sur A, nel cuore della Valle