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600g di Mortadella artigianale Pucci profumata
Una volta aggiunto a tavola
Ottime tagliate di vacca grassa nazionale
pepe e poco poco aglio
Il capocollo
Il Prosciutto di cinghiale formaggio erborinato 600g di Mortadella artigianale PucciUn'autentica rarit, realizzato interamente a mano, con cinghiali di selezione allevati in Umbria, in quantit limitatissime. La stagionatura, data la dimensione estremamente ridotta, va dai 6 ai 12 mesi. Le cosce dei cinghiali vengono lavorate a mano da noi, salate con sale marino integrale e condite con pepe e aglio. Il resto lo fa l'aroma spontaneo della carne, con lievi sentori di legno e fumo. Vengono pesati singolarmente e prezzati. INGREDIENTI:
US$ 55.99
US$ 153.19
US$ 12.89
US$ 10.58
