Yvan & Co Cuvée Intense 2021 Allegrini con sfumature che spaziano dai

con sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce

Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut

la cacciagione

La vendemmia avviene tra l'ultima settimana di Agosto e la prima settimana di Settembre con raccolta manuale

posti tra i 250 ed i 400 metri sul livello del mare

Yvan & Co Cuvée Intense 2021 Allegrini con sfumature che spaziano daiYvan & Co Cuve Intense 2021 La Cuve Intense 2021 di Yvan & Co realizzata da uve 51% Sauvignon Blanc 34% Chardonnay 15% Vermentino. Un bianco realizzato da uve allevate su terreno argilloso calcareo ad un'altitudine che varia dai 150 ai 200 m. Ogni variet di uva viene vinificata separatamente attraverso pressatura diretta, decantazione per flottazione a freddo. Note degustative La Cuve Intense 2021 di Yvan & Co si mostra nel calice di colore giallo