SKU: 17554383102
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
Läget är en sluttning strax nedanför Grand Cru Zotzenberg med relativt rik jordmån av kalkhaltig lera
syrah och carignan från ekologiska druvor plockade i Ardèche och Vaucluse
Efter långsam pressning jäste musten spontant i tank med ett knappt års vila på jästfällningen
Servera gärna med en fräsch sallad
La Femme Soleil 2023 är ett lite rundare och mjukare vitt
Envol 2018 raritet Läget är en sluttning straxrgngschampagne av pinot noir frn Horiots hemby Les Riceys, med sin typiska jordmn av kalkrik Kimmeridge lera. Vinet jste spontant i en ggformad betongtank med elva mnaders lagring p jstfllningen. Inga tillsatser svavel har anvnts i ngot moment av framstllningen Buteljerad i september 2019 utan filtrering. 26 mnader 'sur lattes'. Degorgerad 22 11 22 utan dosage (Brut Nature). Vi gillar det till benmrgstoast med extra mycket persilja.
US$ 24.00
US$ 24.00
US$ 24.00
US$ 24.00
