Sinfonia di Bianco 2022 Vinlådor körsbär och hallon

körsbär och hallon

Den mjuka texturen och behagliga syran ger vinet fin balans

Direkt drickbart men med potential att utvecklas elegant vid lagring

Jordarna här är fossilrika och sandiga

odlade ekologiskt utan certifiering på granit- och lerjordar samt kalkblandad lera

Sinfonia di Bianco 2022 Vinlådor körsbär och hallonEtt orangevin p grillo frn Sicilien, dr druvorna ftt skalkontakt fr att lyfta fram struktur, djup och energi. Vinet kommer frn Alessandro Violas bsta lgen Santa Ninfa och Pietra Rinosa belgna p 220 meters hjd i sterlge, bara sju kilometer frn kusten. Jordmnen bestr av kalkrik lera och sand. Druvorna skrdades ngra dagar senare n resten av vinmarkerna fr att n optimal mognad. Spontan jsning i stltank med tre dygns varsam maceration utan aktiv