SKU: 23436730758
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 8 - Sep 13
Avstjälkade druvor jäste spontant med några få dagars maceration och ett halvårs vila i tank
Charmerande årgång i begränsad upplaga från Domaine de la Grand’Cour
Passar utmärkt till charkuterier
malbo gentile (20%) och marzemino (20%)
Stilen blir på så vis både utvecklad och skapt för längre lagring
Sable Rose 2022 Vitvinslådan Avstjälkade druvor jäste spontant medSable Ros 2022 kommer frn lieu dit Solenberg i Reichsfeld, dr 45 riga Pinot Noir stockar vxer i den unika vulkaniska rda sandstenen som prglar omrdet. Hr, p bara 0,4 hektar, ger den biodynamiska odlingen druvor med bde energi och djup. Druvorna jste spontant som hela klasar med en veckas passiv maceration i semi carbonique, fljt av elva dygns nedtryckning av skalhatten tv gnger om dagen. Efter pressning fick vinet vila elva mnader p jstfllningen i
US$ 797.50
US$ 6497.50
US$ 997.50
US$ 1897.50
US$ 6997.50
US$ 2245.00
US$ 1245.00
US$ 1175.00
US$ 2745.00
US$ 825.00
US$ 1997.50
