SKU: 28761654633
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 13 - Sep 18
De hela druvklasarna jäste spontant i öppna ekståndare
Utmärkt att dricka nu – men utvecklas bra med upp till fem års lagring
Är snyggt strukturerat i munnen med både fräschör och mogna tanniner
I början av februari gjordes en omdragning för att skilja bort det mesta av jästfällningen
Perfekt till en sallad med linser och Toulousekorv
De grès ou de force 2023 Saknar mat De hela druvklasarna jäste spontantVitt vin p riesling, frn rankor med 45 rs lder. Oflade i sterlge i branta sluttningar p 350 meters hjd med grusig jordmn av sandsten. Direkt och lngsam pressning (6h) av hela klasar. Sedimentering av musten ver natt. Spontan jsning med malolaktisk omvandling och elva mnaders vila p jstfllningen i tank, utan omdragningar. Intensiv doft med inslag av citrus och mineraler, samt ett strk av kryddor. Smaken r pigg och omedelbart fruktig, balanserad av en
US$ 40.00
US$ 100.00
US$ 140.00
US$ 40.00
US$ 152.50
US$ 227.50
US$ 267.50
US$ 155.00
US$ 190.00
US$ 115.00
