SKU: 33396562097
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 7 - Sep 12
Efterglød har en halvhård konsistens
Detta är en komplex sirap med toner av farinsocker
Ostarna dehydrerades
nu finns i en bredbar version
Koryfé strävar efter att finna balanspunkten mellan en fast
Havgus 12 Variant:400 g Efterglød har en halvhård konsistensKockarnas nr. 1 Havgus 12 tillverkas p Tistrup Mejeri. Hr har vi en helt unik mjlksyrakultur som har hllits vid liv genom daglig ympning sedan 1943. Mjlksyrakulturen kompletteras med Lactobacillus Helveticus. Det r den kombinationen som ger Havgus en idealisk start p 12 mnaders lagring. Vi passar och mognar osten i sitt eget rum p Affinage Center Unika som ligger i anslutning till mejeriet. Hr dehydreras osten lngsamt. Under mogningen bildas de
US$ 158.50
US$ 722.00
US$ 141.00
US$ 245.00
US$ 459.50
