Barbera d'Asti 'Lia Vì' 2024 josigt Den korta skalkontakten ger vinet

Den korta skalkontakten ger vinet extra textur och aromatisk komplexitet

Doften bjuder på toner av blodapelsin

tre veckors maceration och drygt ett år i äldre fat

med fokus på levande jordar och minimal intervention i varje steg

mestadels schist och lera

Barbera d'Asti 'Lia Vì' 2024 josigt Den korta skalkontakten ger vinetEtt klassiskt och balanserat rtt vin frn San Marzano Oliveto i Monferrato, dr barbera fr visa sin mer serisa men fortfarande tillgngliga sida. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar med kalkhaltig silt och mrgel, med inslag av lera, och rankor planterade 1981. Lia V r ett vin som rr sig i den mer klassiska barbera stilen utan tunga fat, utan verextraktion, men med tydlig struktur och precision. Jsningen sker spontant i stltank med regelbundna