Meslier & Pinot Rosé Brut Nature R19 saknar alkohol Namnet Yprésien syftar på den

Namnet Yprésien syftar på den geologiska epok då områdets särpräglade jordmån av märgel

Det kraftfullaste vinet i lådan och det med mest grenache – hela 90%

Vin Nu Blanc är en mix av chardonnay och ugni blanc

men så länge lådan finns kvar

Resultatet är ett livfullt vin med frisk citrus

Meslier & Pinot Rosé Brut Nature R19 saknar alkohol Namnet Yprésien syftar på denMeslier & Pinot Ros Brut Nature R19 r ett unikt vin i mikroupplaga frn tv vingrdslgen i Chavot. En infusion av pinot noir och petit meslier avstjlkade druvor, 1012 timmars skalmaceration och spontan jsning i anvnda fat. Degorgerad fr hand i oktober 2022 utan dosage. Endast 669 flaskor producerade. Doftar och smakar torkade blommor, ingefra, kryddor och mynta, med florala nyanser och en livlig syra frn petit meslier som lyfter helheten med energi och