Terbianc 2023 Utan mat Buteljerat i maj 2024 utan

Buteljerat i maj 2024 utan klarning

gärna i gryta

mineralitet och livfull energi

Vinet är gjort på sylvaner och auxerrois som plockas

Vinet vilade på sin jästfällning fram till buteljering i april 2022

Terbianc 2023 Utan mat Buteljerat i maj 2024 utanEtt mousserande med driv och personlighet frn Emilia, gjort p trebbiano frn 85 riga stockar. Kombinationen av gamla rankor och jordar med kisel, lera och gips ger bde struktur och tydlig mineralitet. Fem dagars skalmaceration och lagring p jstfllningen ger textur och djup, medan den lnga flasklagringen utan dosage hller uttrycket torrt och precist. Smaken r tt och levande med vita frukter, citrus, en hint av apelsinskal och ett ltt honungsdrag. Ett