"Crispy Aosa" med alger och sesam 90gr Jabasco Narazuke passar bra ihop med

Narazuke passar bra ihop med sake

som nu gör succé över hela världen

skal från mikan madarin

Tål maskindisk

Används med fördel som förlig dippsås och/eller till grillmarinader

"Crispy Aosa" med alger och sesam 90gr Jabasco Narazuke passar bra ihop medDenna smaksttning r tillverkad av en enastende tngsort med mnga hlsosamma egenskaper, Aosa, ven kallad Monostroma nitidum eller havssallat. Denna tng, som frmst odlas i regionerna Aichi och Shizuoka, r en verklig kulinarisk skatt: den r rik p vitamin C och A, kostfiber och mineraler, har fuktgivande egenskaper och innehller inga kalorier. I denna smaksttning marineras Aosa tngen i sesamolja tillsammans med frsk vitlk, friterad vitlk och stekt lk.