P 2023 Julie Balagny Den som väntar får något

Den som väntar får något riktigt stort

där jordarna består av kalkrik lera och silt

Saint-Josèph

som varit i familjen Derains ägo i generationer

medan Fleurie 'Clos de la Grand'Cour' går på komplexitet och struktur

P 2023 Julie Balagny Den som väntar får någotFrn de basaltmttade sluttningarna vid Gergovie platsen fr det mytomspunna slaget mellan Julius Caesar och Vercingetorix kommer detta livfulla rda frn Patrick Bouju och Domaine la Bohme. En energisk cuve p 80 % pinot noir och 20 % gamay, spontanjst i tank med bde hela klasar och avstjlkad frukt under ett tcke av naturligt bildad koldioxid (semi carbonique). Efter pressning har vinet vilat stilla i ett halvr p sin jstfllning, helt orrt fram till