SKU: 45945948001
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 16 - Oct 21
Vi dricker det gärna till stekt röding med pressad potatis och vitvinssås
gärna i gryta
och har sedan dess arbetat med biodynamiska metoder i både vingård och källare
Vinet jäste spontant i använda medelstora fat med sju månader på jästfällningen innan buteljering
Efter långsam jäsning i stora foudres och små bourgognefat lagras det i 16 månader på jästfällningen
To Kokkinaki 2020 Gamay Vi dricker det gärna tillFrgrik ros av tre lokala bl druvsorter: mavro potamisi, koumariano och kondoura. Druvorna jste tillsammans och bidrar med olika egenskaper som gr bilden komplett. Intrycket r verraskande viktlst och friskt fr det varma och sydliga ursprunget. Med sina relativt rika smaker och havsmineraliska slta r det ocks en ros med mnga tnkbara matchningar. Gott till crudo av tonfisk med soltorkad tomat och grekisk olivolja.
US$ 364.50
US$ 229.50
US$ 142.25
US$ 249.50
