SKU: 50649370941
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
Degorgeringen gjordes i november 2023 utan dosage
Gott till bröstfiléer av rekokyckling med dragonsås
Jordmånen består av kalkrik lera och kalksten med marina fossiler (Kimmeridgien)
med handavstjälkning och spontan jäsning följt av fyra veckors passiv maceration
Odlingsmetoder är biodynamiska utan certifiering och kan kort sagt beskrivas som permakultur
Fleurie 'Cuvée Vieilles Vignes - Le Clos' 2022 mineraligt Degorgeringen gjordes i november 2023Cuve Vieilles Vignes 'Le Clos' visar upp de ldsta stockarna ca 1,5 ha med 80 120 rs lder i familjens monopollge Clos de la Grand'Cour. Det hr en muromgrdad vingrd med historia tillbaks till klostrens tid. Lget r en plat som vnder sig t ster p omkring 300 meters hjd. Jordmnen r typiskt sandig stenig och utgrs av vittrad rosa granit p berggrund av granit. rgng 2022 balanserade vrme med frschr p ett enastende stt. Cuve Vieilles Vignes Le Clos r en
US$ 299.50
US$ 369.50
US$ 229.50
US$ 259.50
US$ 469.50
US$ 649.50
US$ 284.50
US$ 108.00
US$ 149.50
US$ 219.50
US$ 399.50
US$ 269.50
US$ 244.50
US$ 139.50
US$ 209.50
US$ 289.50
US$ 299.50
US$ 469.50
US$ 469.50
