Chardonnay 'Croix Sarrant' 2022 Höstvin Resultatet är ett rött vin

Resultatet är ett rött vin med djup

Vinet är framställt med Daniels karaktäristiska metod där druvorna jäser spontant i tank med tre veckors maceration

Drick gärna inom en timme

De avstjälkade druvorna jäste spontant med fyra veckors maceration

redo att avnjutas

Chardonnay 'Croix Sarrant' 2022 Höstvin Resultatet är ett rött vinChardonnay 'Croix Sarrant' r en elegant och livfull tolkning av Franois Rousset Martin, med en stil som pminner om ett vackert ldrat Muscadet ren, frsch och uttrycksfull. Druvorna kommer frn unga stockar planterade 2014 i lieu dit 'Croix Sarrant', Chteau Chalon, p ett sydvstlge 400 meter ver havet, precis till hger om den ikoniska klippan. Jordmnen bestr av kalksten ovanp djupare lager av kalkrik mrgel, vilket ger vinet en mjuk mineralitet och fin