Béarnaise by Danyel Couet Cut_Viltkött för hundar Smoked pheasant breast is a

Smoked pheasant breast is a unique and sought-after game delicacy that elevates any meal with its sophisticated flavor

Boken kombinerar klassisk viltmatlagning med gedigna jaktkunskaper och handfasta tips

so it should be stored at a maximum of +4 degrees Celsius

All with their own characteristic flavors

It comes in a hexagonal glass jar

Béarnaise by Danyel Couet Cut_Viltkött för hundar Smoked pheasant breast is aBarnaisess r en klassisk fransk ss med rtter frn 1800 talets Frankrike, skapad som en elegant variant av hollandaise med smak av dragon och schalottenlk. Den krmiga ssen baserad p kta svenskt smr och ggula frn frigende hns har en subtil syra frn vinger och frska rter, vilket ger en hrlig arom som lyfter ktt, fisk och fgel. Den passar srskilt bra till biff, entrecte, lamm, vilt eller grillad fisk. Ringla den ver rtten precis fre servering fr bsta