mARCEré 2020 Lanseringe fin struktur och en elegant

fin struktur och en elegant

tidigare brukade av Alain Castex (Les Vins du Cabanon)

Vi gillar det till gulasch

Pinot noir från Les Clos Roussots

Här möts du av Siciliens typiska parfymer – vilda örter

mARCEré 2020 Lanseringe fin struktur och en elegantmARCEr 2020 frn LOctavin r ett orangevin gjort p 100 % chardonnay frn domnens egen vingrd i Jura, nrmare bestmt den mjuka norrsluttningen i lieu dit Arces, strax vster om Arbois. Jordmnen bestr av kalk och mrgel, vilket ger en fin mineralitet till vinet. Druvorna r ekologiskt och biodynamiskt odlade, och hela klasar har spontanjst i tank med en lng maceration p hela tv mnader. Vinet r ofiltrerat och oklarat, vilket lter det behlla sin naturliga textur