Apus 2024 raitettar Vinet håller förbluffande bra i

Vinet håller förbluffande bra i kylen

Grenache noir av inköpt frukt från Vaison-la-Romaine i norra Vaucluse

Hela klasar spontanjäst i tank vid låg temperatur

med en gnutta konserverande koldioxid kvar som skydd

vilket bevarar vinets rena karaktär

Apus 2024 raitettar Vinet håller förbluffande bra iApus 2024 r ett rent uttryck av carignan, skrdad frn ekologiskt odlade vingrdar kring Clairac i Bdarieux. Druvorna jser spontant som hela klasar med en veckas kort maceration, vilket ger vinet bde tt koncentration och en klar, ren fruktprofil. Buteljerat under kronkapsyl utan klarning, filtrering eller tillsatser. Resultatet r ett livfullt och fokuserat vin med subtil brstma och frisk energi en flaska som bjuder in till nsta klunk. Perfekt att servera