SKU: 68586352224
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 16 - Oct 21
Druvorna pressas varsamt i Vaslin-press och musten klarnas naturligt under ett dygn innan spontan jäsning i rostfri ståltank
fruktigt vin med fin syra och röda bärtoner
transparent med körsbär
Gott till saucisson sec
Vi gillar det till vegetarisk tagine
Blanc 'Riesling Sur Schist' 2023 Utan mat Druvorna pressas varsamt i Vaslin-pressRiesling frn Lieu dit Schieferberg i Bernardvill, Alsace, med stockar i genomsnitt 40 r gamla. Druvorna handskrdades och kallades ner ver natten innan lngsam pressning av hela klasar. Jsningen startade med pied de cuve i anvnda fat, och vinet fick sedan vila 18 mnader p jstfllningen innan assemblage i tank. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med minimal svaveltillsats (<10 mg l). Ett friskt, elegant och mineraliskt vin med livfull citrus och
US$ 219.00
US$ 1633.50
US$ 114.00
US$ 55.00
