SKU: 68774604618
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 17 - Oct 22
En charmig barbera från vinmarker i Costigliole d’Asti
Friskt och lättfotat med 13 % alkohol
men med fullt engagemang
Efter varsam handskörd jäste de hela druvklasarna i öppna ekståndare med 30 dygns maceration och ett par nedtryckningar av skalhatten
När vintern är som mörkast och maten blir mustigare vill vi ha viner som både värmer och piggar upp
Le Nef des Fous 2021-2024 Bubbel En charmig barbera från vinmarkerEtt torrt och precist rieslingvin med stor energi, rak syra och en tydlig mineralisk ryggrad som speglar Grand Cru Zotzenbergs kalkrika jordar. Hr mts spnst och djup i en stil som kombinerar frisk citrusfrukt med diskret mognadston och en lng, ren avslutning. Druvorna kommer frn lieu dit Zotzenberg i Mittelbergheim, en sydsydstlig sluttning ovanfr byn med kalkstensgrus p jrnrik kalkmrgel som ger bde frschr och struktur. Odlingen r ekologisk (Ecocert
US$ 152.50
US$ 199.50
US$ 237.50
