SKU: 7317319219
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 1 - Sep 6
Druvorna avstjälkades och mosades försiktigt innan jäsningen startade av egen kraft i tank
Mörkfruktig nero d’avola och syrah från Alcamo på västra Sicilien
Efter kort maceration jäste vinet ut i använda medelstora fat med arton månaders vila på jästfällningen
Gott till en tallrik ostron från Marennes-Oleron
vitlök och chili
Fuorleggero 2022 Tilldelning Druvorna avstjälkades och mosades försiktigtFuorleggero 2022 r ett mousserande ros tillverkat frn Lambrusco Grasparossa, odlat i ett sterlge p kiselrik jordmn av sand, silt och lera. Vinet produceras enligt den klassiska metoden (Metodo Classico) med direkt pressning av druvorna och spontan jsning i ppen stltank. Efter jsning vilar vinet i sex mnader p jstfllningen i betongtank. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering, med tillsats av ojst druvmust fr den andra jsningen. Flaskorna
US$ 164.50
US$ 149.50
US$ 182.00
US$ 101.00
US$ 2199.50
US$ 179.00
