Fol 2024 Gamay Ett runt och soligt vitt

Ett runt och soligt vitt vin av chardonnay från kullen Puy de Tobize

Passar utmärkt till ugnsrostad kyckling

Lätt och friskt blåfruktigt vin av mondeuse från en södersluttning i byn Saint-Alban-Leysses

gjord på 60% grenache och 40% syrah från egna vingårdar i sluttningarna kring Mont Ventoux

Stilmässigt är Prémices lätt och fruktigt med lite mer struktur än en typisk “vin de soif”

Fol 2024 Gamay Ett runt och soligt vittEtt stilla vitt vin gjort p moscato bianco, Ezios mest framtrdande vin. Druvorna pressades direkt och fick jsa spontant i betongtank, dr vinet vilade elva mnader p jstfllningen. Doften r ltt aromatisk med toner av apelsinblom, och smaken r bde fruktig och torr med en fin mineralisk avslutning. Ett vin som balanserar charm och elegans p samma gng. Gott som aperitif, och lika gott till krispig panerad fisk med citron och rtss, till ugnslagad torsk med